Het grön smoothieskål med smak av selleri och chili
Jag gör ofta smoothieskålar med frukt, nötter eller mandlar och det här receptet med selleri och chili är ett gott, sockersnålt och nötfritt alternativ.
Equipment
- Smoothiemixer
Ingredienser
- 4 st selleristjälkar
- 2 st skalad och urkärnad avokado
- 100 g spenat
- 1 st gurka
- 0,5 dl saft av citron
- 3 st äpplen
- 2 msk linfröolja
- 1 dl pumpafrön
- 1 st chilifrukt Reglera hettan med fröna.
- 2-3 dl vatten
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser utom chilifrukten och mixa ordentligt.
- Tillsätt halva chilifrukten, mixa, smaka av och tillsätt mer chilifrukt tills du är nöjd med hettan.
- Häll eventuellt i mer vatten beroende på vad du vill ha för konsistens.
- Mixa tills du har en jämn smet.
Anteckning
Det går alldeles utmärkt att byta ut sellerin mot två krukor persilja.
