Söt grön smoothieskål med jordgubbar och mynta
Vi brukar föredra smoothies med mindre sötma men den här smoothieskålen är riktigt god som omväxling.
Equipment
- Blender/Smoothiemixer
Ingredienser
- 100 g bladspenat
- 250 g avokado Jag använder fryst, skivad avokado. Den ska vara halvtinad till tinad vid tillagning.
- 5 dl valnötter
- 1 bit ingefära
- 225 g jordgubbar Jag använder frysta jordgubbar. De ska vara halvtinade till tinade vid tillagning.
- 1 kruka mynta
- 2 msk neutral kokosolja
- 5-6 dl vatten
Instruktioner
- Blanda ingredienserna i mixerkannan och mixa tills du har en jämn, lite fluffig smet. Börja med att ha i ett par deciliter vatten och tillsätt sedan successivt mer vatten tills du får önskad konsistens.
- Avnjut i skål!